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品牌故事： 品牌创始人林先生是一个地地道道的80后，和林先生见面的时候，他一脸的和善低调，穿着休闲。林先生是农村小孩长大，现在居住在重庆。重庆美食千千万，却一直找不回小时候的感觉，于是他讲述了属于他，属于他们这群80后山 里娃的故事： 创业之初：一开始我们只是街边摊，但是食材我们一直都是选取最好的，一直以来也只经营三种面条，牛腱子面、时蔬素面、野菌子面。随着资本的积累，和一些故乡情怀，所以我想回到山里去。
为什么我们要回山里？ 首先我是个特别怀旧的人，小时候很多事情历历在目。重庆人在20年前，几乎70%都来自大山，随着生活物质，精神需求的提高，城市脚步加快，人们离故乡渐行渐远；有些人甚至回一趟老家已经变成了一件奢望之事，今天不止重庆，我想北上广都面临这个问题...... 所以为要回到山里，首先，是我个人想回去，如果可以，我愿意带着食客一起感知过往的老味道。
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